Descrizione del prodotto

Farro DiCocco integrale: i principi dell’agricoltura biodinamica, che segue le teorie di Rudolf Steiner: questa filosofia applicata permette di mantenere la terra fertile, far crescere la piante in modo naturale e ottenere alimenti di alta qualità. Tali risultati si ottengono con le rotazioni agricole, i preparati biodinamici, il compostaggio, la concimazione di qualità, il calendario lunare e planetario, senza dover ricorrere all’utilizzo di fertilizzanti o concimi chimici. Il Cerreto è anche azienda agricola biologica, un metodo di coltivazione e allevamento che ammette solo l'impiego di sostanze naturali, escludendo l'utilizzo di concimi, diserbanti e insetticidi chimici. Per la sue attività agricole l’azienda è certificata da ICEA e da DEMETER

INGREDIENTI & DATI NUTRIZIONALI

Contiene glutine
♦ Dati nutrizionali:
♦ Valori medi per 100g
♦ Energia: 1400 kj / 355 kcal
♦ Grassi:2.5g di cui acidi grassi saturi 0g
♦ Carboidrati: 67.1g di cui zuccheri: 2.7g
♦ Proteine: 15,1g
♦ Fibre: 6.8g
♦ Sale: 0.036g
♦ Stato di provenienza: Italia-Toscana

Conservare in un luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di luce e calore.
 

DETTAGLI

Modo d'uso:  Prima dell'uso si consiglia un controllo visivo del prodotto e di lavare il prodotto ACCURATAMENTE sotto l'acqua corrente.
Ammollo non indispensabile, se effettuato  (2 ore)  ne riduce i tempi di cottura, tempo di cottura circa 45-60 minuti partendo d'acqua fredda, in una casseruola a fuoco basso. 
Rapporto acqua/cereale 1/3

♦ Peso netto: 5 Kg